<meter id="v2t7v"><strong id="v2t7v"></strong></meter>
      <label id="v2t7v"><ruby id="v2t7v"></ruby></label>
      <big id="v2t7v"></big>

      <acronym id="v2t7v"><ruby id="v2t7v"></ruby></acronym>
    1. <mark id="v2t7v"></mark>
        <small id="v2t7v"><strong id="v2t7v"></strong></small>

          <acronym id="v2t7v"></acronym>

          <i id="v2t7v"></i>
            1. <code id="v2t7v"><strong id="v2t7v"></strong></code>

              <output id="v2t7v"><ruby id="v2t7v"><div id="v2t7v"></div></ruby></output>
              <code id="v2t7v"><strong id="v2t7v"><dl id="v2t7v"></dl></strong></code>
                <var id="v2t7v"><strong id="v2t7v"><em id="v2t7v"></em></strong></var><var id="v2t7v"><strong id="v2t7v"></strong></var>
              1. <thead id="v2t7v"><button id="v2t7v"></button></thead>
                <code id="v2t7v"></code>
                <small id="v2t7v"></small>

                  <mark id="v2t7v"><button id="v2t7v"></button></mark>
                  <label id="v2t7v"></label>
                  <big id="v2t7v"></big>

                  你的位置:首頁 > 新聞動態 > 公司新聞

                  中膳集團致力打造全新型“養老餐”體系

                  2018-09-01 16:28:03點擊:
                  養老餐—團餐行業未來新重點
                          中國機關、院校、部隊、醫院等后勤社會化改革,促使中國團餐行業近年來逐漸興起。再加上“一帶一路”戰略的實施為我國餐飲業開拓了更大的發展空間,掀起了團餐國際化浪潮。其中,養老餐是不能不提的一個重要方面。目前我國老年人口達到2.22億,老齡產業進入高速發展期。有數據披露,中國近16%的老人營養不良,超過31%的老人存在營養風險,90%以上的老年人鉀攝入不足…… “老年人就餐難”和“老年人營養搭配不合理”等問題已成普遍存在的社會問題。  



                   

                  中國“養老餐”供餐體系短板 

                          經過調查,中國養老餐供餐體系現階段存在很多問題。問題集中在人工、原材料、能源、空間價格逐年上升,利潤越來越低;專業營養餐、個性化服務欠缺;管理精力投入大;食品衛生安全及風險管控體系不完善等方面。就目前的養老餐飯堂來說,還存在選址布局不合理、餐飲質量參差不齊、服務手段不夠先進等方面的諸多問題。


                          中膳團餐產業集團一直致力于為大眾打造舌尖上的幸福滋味,積極探索老年餐精細化運營方案;針對老人餐目前出現的問題,中膳集團匯聚精英成立養老餐專項小組,分為實施組、研究院以及落地組三大板塊,從資源整合、數據、方案支持到落地運營三大維度全面打造全新型“長者飯堂”,并將于今年在廣州市越秀區進行試點運營。

                  中膳打造智能型“養老餐”體系

                          中膳集團打造的“長者飯堂”不同于傳統飯堂,將從供餐體系、烹煮體系、依靠互聯網平臺、公益化運營等幾大方面重新定義養老餐體系:1、搭建養老餐運轉系統,根據不同老年人群體,定制化服務;2、打造社區多功能餐廳,從就餐、娛樂到健康檢測全方位服務客戶;3、打造老年人版小程序訂餐平臺,為老年人提供方便快捷的外賣服務;4、定制化菜譜,為每個老年人量身打造專屬菜譜;5、通過中央廚房配餐中心與養老機構設施終端的結合,運用急速冷凍技術及冷鏈配送體系的供餐模式,幫助養老機構降低成本、提高效率,保證老年餐的營養及安全;6、定期為各個社區舉辦聯誼活動,豐富老人的休閑娛樂活動;7、中膳集團打造的“長者飯堂”將采用公益化運作,為老人謀得更多福利。


                   


                          中膳集團“長者飯堂”將于2018年7月在廣州市越秀區進行試點,9月對試點進行改進升級,并將于12月份進行全區覆蓋,隨后在全國進行推廣落地運營。





                          未來20年,中國老齡人口比例將達到最高峰值,養老產業已經逐漸成為熱門話題,這對養老餐提出了嚴峻的考驗。中膳集團立足團餐行業,帶著改善養老餐現狀初心,提出了讓所有老人都能夠“老有所養,老有所樂”的口號;在新團餐的理念下,積極推進養老餐發展。


                  陕西十一选五开奖号码