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                  联系方式

                    中膳团餐产业集团

                    上海中膳食品科技有限公司

                    上海蓝潮餐饮管理有限公司

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                    免费电话:400-886-7077

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                  • 蓝潮食堂承包:小吃品牌与团餐企业如何谈一场不一样的?#20658;?#29233;”

                    2019-4-22 蓝潮食堂承包:小吃品牌与团餐企业如何谈一场不一样的“

                    2019年,诺大的团餐市场有人黯然离场,更有人摩拳擦掌,跃跃欲试。其中,众多的小吃品牌就想切进团餐,借助众多团餐玩家的场景、平台,一展拳脚。 根据此前2018年中快餐饮集团分享的其主营的大学食堂的一组数据:小吃品牌的收入约占到整体的近45...

                  • 蓝潮餐饮:醋溜白菜最美味的做法大全

                    2019-4-22 蓝潮餐饮:醋溜白菜最美味的做法大全

                    蓝潮餐饮:醋溜白菜最美味的做法大全:而且醋卷心菜的卡路里特别低,所以它也能起到减肥和功效,所以大白菜也是我们日常生活中比较便宜、营养丰富的蔬菜,其加工后的营养价值不会大幅度损失。...

                  • 蓝潮餐饮:肠粉如何做才更有嚼劲

                    2019-4-22 蓝潮餐饮:肠粉如何做才更有嚼劲

                    蓝潮餐饮:肠粉如何做才更有嚼劲:如果使用石磨米浆,大米?#35805;?#24212;选用不粘滑的?#21414;?如果是特殊的粉体,是否会出现质量问题水稻与水的比例约为1:3;如果太薄,肠面就不容易形成,自然就没有弹性,但太厚了。崔擅长使用精密电子秤精确测量。...

                  • 蓝潮餐饮关于食堂餐饮店成本和毛利率的分析

                    2019-4-19 蓝潮餐饮关于食堂餐饮店成本和毛利率的分析

                    蓝潮餐饮关于食堂餐饮店成本和毛利率的分析:利是与收入相对应的收入和业务成本之间的差额。毛利润越大,毛利?#35797;?#39640;,总利润越高。还可以比较不同时期、不同饭店的管理水平,提高经济效益。...

                  • 上海食堂承包:吃猪?#25105;?#26377;这么多讲究

                    2019-4-19 上海食堂承包:吃猪?#25105;?#26377;这么多讲究

                    上海食堂承包:吃猪?#25105;?#26377;这么多讲究:猪肝含有大量的维生素C和微量元素硒。这些营养素是人体所需要的。如果你吃猪肝,它可以增强人体的免疫反应。促进皮肤健康对我们有意义。...

                  • 蓝潮餐饮食堂承包介绍爆炒猪肝的做法

                    2019-4-19 蓝潮餐饮食堂承包介绍爆炒猪肝的做法

                    蓝潮餐饮食堂承包介绍爆炒猪肝的做法:要做美味炸猪肝吃,我们需要准备300克猪肝、适量的料酒、适量的酱油、适量的洋?#23567;?#23004;和大蒜。然后我们可以选择炒洋?#23567;?#23004;、大蒜和胡萝卜。...

                  • 企事业单位员工食堂如何定位

                    2019-4-16 企事业单位员工食堂如何定位

                    企事业单位员工食堂如何定位:对于许多公司员工食堂的员工来说,为员工准备饭菜,也发生了变化,虽然可以节省很多时间,但浪费现象是看不见的,如果员工按照?#32422;?#30340;饮食添加大米,减少不必要的浪费...

                  • 你吃的油条很多?#25216;?#20102;明矾或者膨胀剂

                    2019-4-16 你吃的油条很多?#25216;?#20102;明矾或者膨胀剂

                    你吃的油条很多?#25216;?#20102;明矾或者膨胀剂?#21495;?#32960;剂在油条的加工中起着至关重要的作用,它决定了油条的质地和质量,但明矾通常用于油条的传统加工中,导致残留铝。...

                  • 每天吃早餐如何吃才能做到营养搭配

                    2019-4-16 每天吃早餐如何吃才能做到营养搭配

                    每天吃早餐如何吃才能做到营养搭配:早餐营养必须丰富,必须吃淀粉类食物,因此早餐必须搭配馒头或红薯、小米粥等。早餐时间应该在7点到8点之间。因为此时食欲最旺盛,所以它非常适合早餐。...

                  • 学校食堂由校长?#36164;?#25215;包 乱象一片

                    2019-4-11 学校食堂由校长?#36164;?#25215;包 乱象一片

                    学校食堂由校长?#36164;?#25215;包 乱象一片:食堂承包人承担了为师生和护理学校做饭的责任,支付了护理学校和厨师的工资,如果食堂?#24179;?#36816;营,承包人有三个工作岗位,并对?#32422;?#30340;利润和损失负责...

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